従来のすり鉢のくし目は直線でしたが、摺っていると素材が上に上がってきてしまい底面で摺れないことをこの渦巻き状のくし目で解決！素材が底に集まり素早く確実に摺れるようになりました。

従来のすり鉢のくし目は直線でしたが、摺っていると素材が上に上がってきてしまい底面で摺れないことをこの渦巻き状のくし目《波紋》で解決！素材が底に集まり素早く確実に摺れるようになりました。

従来のすり鉢のくし目は直線でしたが、摺っていると素材が上に上がってきてしまい底面で摺れないことをこの渦巻き状のくし目《波紋》で解決！素材が底に集まり素早く確実に摺れるようになりました。

従来のすり鉢のくし目は直線でしたが、摺っていると素材が上に上がってきてしまい底面で摺れないことをこの渦巻き状のくし目《波紋》で解決！素材が底に集まり素早く確実に摺れるようになりました。

従来のすり鉢のくし目は直線でしたが、摺っていると素材が上に上がってきてしまい底面で摺れないことをこの渦巻き状のくし目《波紋》で解決！素材が底に集まり素早く確実に摺れるようになりました。

従来のすり鉢のくし目は直線でしたが、摺っていると素材が上に上がってきてしまい底面で摺れないことをこの渦巻き状のくし目《波紋》で解決！素材が底に集まり素早く確実に摺れるようになりました。

従来のすり鉢のくし目は直線でしたが、摺っていると素材が上に上がってきてしまい底面で摺れないことをこの渦巻き状のくし目《波紋》で解決！素材が底に集まり素早く確実に摺れるようになりました。

従来のすり鉢のくし目は直線でしたが、摺っていると素材が上に上がってきてしまい底面で摺れないことをこの渦巻き状のくし目《波紋》で解決！素材が底に集まり素早く確実に摺れるようになりました。

１７ｃｍは４寸、５寸のすり鉢に向きます。天然木（中国産）のため太さは個体差がございます。

シンプルな白磁片口鉢。冷酒、ドレッシング、小鉢として、卵を溶くのにも重宝します。小サイズ１２．７ｃｍ×９．３ｃｍ×高さ６ｃｍ、約１５０ｃｃ、大サイズ１５．３ｃｍ×１１ｃｍ×高さ７．２ｃｍ、約３００ｃｃ

岐阜県土岐市駄知製すり鉢。４号～最大１８号まで。ラーメンのデカ盛りにも。４号（１２．８ｃｍ×高５．５ｃｍ）、５号（１４．５ｃｍ×高６ｃｍ）、６号（１７．８ｃｍ×高７．５ｃｍ）、７号（２１．８ｃｍ×高９ｃｍ）、８号（２５ｃｍ×高１０．６ｃｍ）、９号（２７．３ｃｍ×高１１．６ｃｍ）、１０号（３０ｃｍ×高１３ｃｍ）、１１号（３２．８ｃｍ×高１４ｃｍ）、１２号（３５．６ｃｍ×１５．８ｃｍ）、１３号（４０ｃｍ×１７．３ｃｍ）、１５号（４６ｃｍ×高２０ｃｍ）、１８号（５４ｃｍ×２２ｃｍ）、サイズは目安にしてください。

２２．５ｃｍ×２２．５ｃｍ×高さ３ｃｍ、湿気から守るため他のまな板と一緒に使いたくないというお寿司屋さんのための焼海苔を切るための専用まな板。他にもニンニクだけやフルーツだけなど専用まな板に。スプルース（西洋檜合板）＊のりと包丁はイメージです。付属していません。

１辺９ｃｍ×９ｃｍ×高さ９．３ｃｍ、江戸小紋市松模様のミニ二段重。卓上に漬け物や梅干し、佃煮などを出すの便利です。釉薬のにじみ、陶器の性質上ふたの角が少し隙間がございます。ご了承下さい。

直径１０．５×高さ１１．８ｃｍ、小型の陶器製二段重。梅干しや佃煮、漬け物など卓上に置いても冷蔵庫にしまってもいい。蓋だけ、一段でもお買い求め頂けます。

やかんでの鉄分溶出に。現代人に不足しがちな鉄分を手軽にお湯に溶出させることができます。使用後は取り出して下さい。他にも糠漬けのなすをきれいに発色させたり黒豆のつや出しに

長さ１７ｃｍ×幅９ｃｍの半月型ステンレス製揚げ物用金網。高さ約１ｃｍの足がお皿の上に傾斜をつけ余分な油切りと盛付けを立体的に見せる演出も兼ねます。直径２４ｃｍ以上の丸皿や角皿におすすめです。

「納豆ってこんなに粘るんだぁ！」当店のなっとう鉢をお使いになればほとんどの方が感嘆されます。そんなネバリの秘密は鉢に入ったすり鉢のようなくし目（＊すり鉢ほど深い溝ではありません）と先端がギザギザになった専用のかきまぜ箸、この二つが揃った時絶妙なネバリが生まれます。

緑茶を焙じたりごまを炒るのに古くから用いられてきた便利な道具「焙烙（ほうろく）」。ドーム型の形状で飛び散りを防止し素材を程よくローストします。

天然木の台座にサメ皮（エイ）を貼りつけたわさびおろし。金属製と違い素材の風味を壊さず引き出します。生姜や人参、大根などにも。大　幅１０．４ｃｍ×高さ２２ｃｍ×厚さ１．７ｃｍ、小　幅８．６ｃｍ×高さ１３．２ｃｍ×厚さ１．６ｃｍ