和食器　かっぱ橋まえ田　刺身・和食の盛り付けに【ＭＡＸ　ステンレス　盛箸】

金口製作所製の錆びにくいステンレス盛箸。柄は手に優しく馴染む朴材です。 サイズはステンレス部分の長さです。 詳細はこちら

在庫ございます！【特大サイズ　すり鉢】

大人数のとろろ、つみれ、胡麻和えには・・・やっぱり当たり鉢 尺３、尺５、尺８まで特大サイズの在庫ございます。 ラーメンの大盛り、デカ盛にもお使い頂けます 詳細は…

【分解できて食洗機！】焼肉屋さんのキッチンバサミ

分解できて食洗機に入れられるキッチンバサミは数あれど、こちらのシルキー製は左右に同じシリアルナンバーの刻印入。 キッチンバサミに限らず鋏は１丁づつ刃を付けてます…

使い勝手良すぎ！【まな板ハーフ】

お寿司屋さんのご要望で特注したスクエアのまな板が使い勝手良すぎるとご好評いただいてます。 重さ約７００ｇなので片手で持てるし何よりコンパクト。 きちっと面取りも…

ワンダーウッドの【国産銀杏のまな板】

包丁に最適とされる「国産銀杏のまな板」が入荷です！ 木挽き職人が厳選した目のきれいな部分を俎板に加工致しました。 あのシェフも、あのパティシェも家ではこれを使っ…

当たり鉢といえばコレ！【駄知まる本すり鉢】

当たり鉢といえばコレ！ 岐阜県駄知マル本の正統派すり鉢。 ４号（直径１２ｃｍ）から最大１８号（約６０ｃｍ）まで メガ盛ラーメンにも使われます。 詳細はこちら

ごりごり擦れる！【北海道　カバ桜のすりこぎ】

すり鉢の大きさに合わせて両端が使える「北海道　かば桜製　すりこぎ」が入荷しました！ 広めの丸みと持ちやすいカーブでごりごり擦れます。 詳細はこちら

ご好評！抗菌コートの竹製盛り付け箸

先端が細すぎず太すぎないとご好評いただいている竹製の盛付け箸のご紹介！ 抗菌コートが施され清潔にお使いいただけます。 長さ２８ｃｍと３３ｃｍの２サイズがございま…