2019年11月18日
正本総本店 本焼・玉白鋼 先切たこ引（刺身）包丁
デッドストックの正本総本店さんの本焼・玉白鋼 尺２（３６ｃｍ）の先切たこ引き！ ため息ものです。 限定１丁ですのであしからず お問合せはこちらまで
カテゴリー: 包丁
2019年11月14日
限定各１丁！【正本総本店 先丸たこ引き】
またまた旧字体の正本総本店さんデッドストック先丸タコ引き包丁。 刃渡り２４ｃｍと３０ｃｍの各１丁のみです。 お問合せはこちらまで
2019年09月30日
左利き用【越前ステンレスそば切包丁】入荷！
お待たせしました「左利き用めん切包丁」が入荷しました～ 刃渡り３０ｃｍ、扱いやすいステンレスです。 詳細はこちら
2019年09月28日
太めがお好きな方に【酔心 ニッケルダマスカス三徳包丁】
通常の洋包丁の柄では細すぎるっていう手が大きい方や外国人の方向けにおすすめな「酔心 ニッケルダマスカス三徳包丁」 持った感じずっしりです。 詳細はこちら
2019年09月09日
【秋の味覚】柿の皮むき包丁あります！
手にすっぽり収まって剥きやすい「柿の皮むき包丁」が入荷！ ハガネなので錆びますが切れ味鋭く軽いです。 詳細はこちら 干し柿が待ち遠しい～な～
2019年09月07日
酔心 池田美和作【水本焼両鏡面牛刀】入荷！
酔心より「池田和美作 水本焼 両鏡面牛刀 刃渡り ２４０ｍｍ」が入荷！ 鏡面に浮きたつ波模様、惚れ惚れしますね。 黒檀柄、朴製鞘付き 紙箱入です。 表が無印なの…
2019年09月02日
お待たせしました！【銀三鋼むき物包丁入荷】
うっわ～早くも９月ですね。 お待たせ致しました。長らく欠品しておりました「紋三郎 銀三むき物包丁」入荷しました！ 本霞研ぎですぐお使いいただけます。 保管に便利…
2019年08月20日
【紋三郎】銀三むき物 包丁６寸 鞘付き
お待たせしました！銀三鋼（ステンレス）のむき物包丁が出来上がりました。 刃渡り６寸、木製の鞘付きです。すぐにお使い頂けます。 お問合せはこちらまで
2019年08月15日
初心者、うどん切にいい【刃渡り24㎝ステンレス鋼そば切包丁】
刃渡りが通常３０～３３ｃｍあるそば切り包丁ですがうどん切りや初心者には 使いづらい場合がございます。 そんな方におすすめなのがこちらの「麺切包丁」刃渡り２４ｃｍ…
2019年08月07日
【正本総本店】本霞玉白鋼 柳刃包丁 左利き用入荷！
今日も真夏のデッドストック正本総本店「柳刃包丁」の左利き用です！ 刻印も違いますね。 鋼材は玉白鋼、水牛桂、刃渡り２４ｃｍと２７ｃｍ各1丁のみ 修正して本刃をつ…