2019年08月06日
【正本総本店】左利き用ガラスキ１丁！
こちらもビンテージ級。正本総本店の「最上鋼 ガラスキ」左利き用です！刃渡り１８ｃｍで１丁のみ。 売り切れの際はごめんなさいm(__)m お問合せはこちら
カテゴリー: 包丁
2019年08月02日
【掘り出し物】正本のデッドストック牛刀
２０～３０年倉庫で眠っていた正本総本店「高級ハガネ牛刀」を修正して店頭に並びました！ 刃渡り３６ｃｍは鍔つき、鍔なし、３３ｃｍは鍔なし各１丁づつ。 刻印も現行の…
2019年07月17日
【ミソノUX10】牛刀 筋引 在庫あとわずか！
あぁ～お日さまが恋しいな～ こんなに雨続きだと人間も錆びてくる気がしますね（笑） さてさて最近お問合せが多い錆びにも強いミソノUX10シリーズの牛刀が在庫わずか…
2019年07月08日
包丁の錆び落としに【サビトール】
うっかり水滴がついたまま放置してしまった鋼の三徳。。。 そんな時、クレンザーでこすっていただければ落ちますが消しゴムのようにさびを落とす「サビトール」（私じゃな…
2019年06月17日
ペティも鋼！【酔心 日本鋼 ペティナイフ】
やっぱりペティもハガネがいい！ 酔心 日本鋼シリーズのペティナイフは 刃渡り１２ｃｍと１５ｃｍ２サイズございます。 詳細は⇒こちら
2019年06月15日
やっぱりハガネ【酔心 日本鋼 骨スキ包丁】
ご好評いただいてます「酔心 日本鋼シリーズ」に骨スキが加わりました～ 関東型サバキ包丁です。すぐに拭かないと錆びますがやっぱり鋼がいいですね。 詳細は⇒こちら
2019年06月14日
シンクに固定で安定感抜群！【ステンレス砥ぎ台 シンクブリッジ】
シンクが研ぎ場に早変わり！奥行４０ｃｍ～５５ｃｍまで対応のステンレス砥ぎ台「シンクブリッジ」 砥石も固定できて仕事がはかどります。 切れる包丁で仕事の効率をアッ…
2019年05月27日
やっと入荷！【シャプトン】SHAPTON 刃の黒幕 セラミック砥石
お待たせしました～シャプトンの「刃の黒幕」シリーズ オレンジ、グリーン、エンジ入荷しました！ ケースがそのまま台になるので便利です。 詳細⇒こちら
2019年05月24日
自分に【MISONO】EU鋼 牛刀210㎜！
自分用に「MISONO EU鋼（スウェーデン鋼）牛刀２１０ｍｍ」を誂えてしまいました！ 料理が楽しみだなぁ～ サイトにもアップしました⇒こちらから ＊店頭にはご…
2019年05月21日
【紋三郎】白誠 鋼 先丸タコ引き 包丁 入荷！
紋三郎の鋼のたこ引きがいろいろ入荷しております！先丸型なので東京スタイルです。 店頭販売のみ。 お問合せは⇒こちら