2019年07月06日

たまご色を引き立たせる【黒唐草ちゃわん蒸し】

茶碗むし 合羽橋
最近は「チャワンムシ、アリマスカ?」なんて海外のお客様からも訊かれることが増えましたが、中がつるっとしていて洗いやすくたまごの黄色い色がきれいに見えるこちらの「黒唐草茶碗むし」
茶碗蒸し 合羽橋

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茶わん蒸しって突然食べたくなることってありません?
私はたまにあるんです・・・銀杏一粒入れてほしいなぁ