2019年03月23日
竹の子の焼物に！【織部金流し足付き長皿】
和食器も新作が入荷しております！ 落ち着いた織部の下地にブロンズのような釉薬が施された下駄皿。 中央がたわんでいるのでお造りや焼き物などにおすすめです！ 今の季…
タグ: kappabashi
2019年03月22日
やっぱり鋼のキレ味！【酔心 日本鋼 筋引包丁】
切付型の切っ先がかっこいい酔心の筋引き包丁。日本鋼の本焼です。 錆に対するメンテナンスが多少必要ですがはがねのキレ味を知ってしまったならこちらの１本がおすすめで…
2019年03月21日
実は洋包丁も半端ない！【酔心スペシャルINOX牛刀】
酔心といえば和包丁かと思いきや洋包丁もすごいんです！ スペシャルINOXと呼ばれるこのシリーズが１０Aのステンレス鋼、鋭い刃がついてます。 もう一つの特徴が１５…
2019年03月16日
【正広】骨切り包丁 チョッパー 入荷！
鶏肉などを骨ごと叩き切る「骨切り包丁」。チョッパーとも言いますが、牛刀で定評のある正広から入荷しております！ステンレス製なのでメンテ楽ですね。 詳細はこちらから…
2019年03月14日
シブかっこいい【いぶし銀巻ふた付き丼】
メタリックな光沢を放つふた付き丼が出来ました！色の明るい海鮮系、イクラ丼やうに丼、ちらし寿司などにおすすめです。 ふたがのる段差があるのでご飯はあまり入りません…
2019年03月08日
大阪・堺 酔心 白二鋼柳刃包丁入荷！
包丁と言えば大阪・堺！より酔心さんのはがね（白二鋼）製柳刃包丁が鞘付きで入荷しています。 すぐにお使いいただけます。刃渡り２４、２７、３０ｃｍの３サイズ。 詳細…
2019年03月06日
フラットなガラスプレートが入荷！
チェコからガラスプレートの新作が入荷しました！ フラットな丸皿ですが渕に３か所、足があって手が入るようになっています。 色はコバルトとホワイトの２色。 これから…
2019年02月28日
【小紋長ゆのみ】たて長の来客用ゆのみ
先日ご紹介した「青白磁ダイヤ彫煎茶」だとちょっと小さいなぁとか品がよすぎるなぁっていう方におすすめなのがこちらの「小紋長ゆのみ」 うっすらと麻の葉模様が印刷され…
2019年02月25日
お客様は見ている！来客用のお湯のみ
さてさて今日の課題はご家庭でもお仕事でも小さなことだけど意外と大切なアレ、お客さまとの大切なファーストアタッチメント、来客用湯呑～！ 昔ながらのをまだ使ってませ…
2019年02月22日
ビール・焼酎お湯割りに陶器の【金彩フリーカップ】
外側はすべりにくい素焼き風、内側は汚れにくく飲み物の色がわかりやすい灰釉、いいとこどりのフリーカップ。 電子レンジも使えます。 サイズ大はビールやお湯割り、小は…