2017年09月21日

【 時は来た～！】研ぎ師になる　＃8

【BEFORE】

今日はうっかり写真を撮る前に作業を始めてしまって慌ててパシャリ。長雲斎の出刃包丁を研ぎ直ししました。

これはいけませんね。ラベルが柄にくっついていて汚い。まずは柄からきれいにしていきます。

最後に裏押してフィニッシュ。

【AFTER】

師匠のチェックでOKを頂きました。今日は作業に夢中で写真まで気がまわりませんでしたが綺麗に仕上がりました。

出刃包丁研ぎ直し致します。お気軽にお問合せ下さいね～