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タグ: 包丁

越前「藤下新次」さんの白二鋼菜切包丁 あとわずか

2019年05月08日

越前「藤下新次」さんの白二鋼菜切包丁 あとわずか

引退が惜しまれる越前の名工「藤下新次」氏の菜切包丁があとわずかになりました! 店頭でも販売しておりますので売切れかもしれません~ お急ぎ下さい! 詳細は⇒こちら

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母の日ギフトに!ステンレスの小ぶり三徳包丁

2019年05月03日

母の日ギフトに!ステンレスの小ぶり三徳包丁

通常の三徳包丁は16cm~18cmの刃渡りですがこちらの三徳は刃渡り約13cm!ですが錆びにくいV1ステンレス鋼を使用したキレものです。 女性やお子様、手の小さ…

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【祝!令和】かっぱ橋まえ田 実店舗リニューアルしました!

2019年05月01日

【祝!令和】かっぱ橋まえ田 実店舗リニューアルしました!

いよいよ新年号「令和」がスタート これを機にかっぱ橋まえ田の実店舗をプチリニューアルしました!気づいた方いらっしゃいますか? 奥にあったお椀や蓋物を店頭ガラス面…

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ジワジワくる~土偶の箸置き 勢揃い!

2019年04月27日

ジワジワくる~土偶の箸置き 勢揃い!

はにわと遮光器土偶しかなかった古代土器シリーズ。店頭で売りきれてしまったため新たにビーナス、名なし、ハート、ミミズクの4種類も加入しました~ みんなちゃんと立つ…

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【紋三郎】刃渡尺8寸(54cm)鮪まぐろ切り 包丁

2019年04月15日

【紋三郎】刃渡尺8寸(54cm)鮪まぐろ切り 包丁

解体ショーなどで使われる「まぐろ切」が入荷しました!刃渡り尺8(54cm)あります。鋼材は白三鋼で改良霞ですが本刃付きです。 1丁のみですのでお急ぎ下さい!⇒詳…

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限定1丁!【紋三郎】銀三ステン先丸タコ引き9寸

2019年04月13日

限定1丁!【紋三郎】銀三ステン先丸タコ引き9寸

銀三ステンレス鋼のタコ引き(刺身包丁)が1丁入荷しました! ご覧の通り先丸型です。錆びにくいので本職の方にぜひ! ラッキーなお一人様のみ⇒こちら

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数限定!小ぶりな身卸し包丁

2019年04月11日

数限定!小ぶりな身卸し包丁

お買い得な黒打ち鋼の身卸し包丁(相出刃)が入荷しております。刃渡り15cmと小ぶりです。 数量限定なのでお早めに! ⇒詳細

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刃渡り24cmの牛刀、研ぎ直し

2019年04月04日

刃渡り24cmの牛刀、研ぎ直し

ともに刃渡り24cmの牛刀を研ぎ直ししました。↑BEFORE ↑AFTER ↑BEFORE ↑AFTER これで気持ちよくお使いいただけると思います! 研ぎ直し…

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行ってきました~大阪 砥ぎ屋 助八 砥ぎ講習!

2019年03月18日

行ってきました~大阪 砥ぎ屋 助八 砥ぎ講習!

先週、1泊2日で念願だった大阪に行ってきました〜 泉州の砥ぎマスター「助八」さんに会うためです。以前からブログを読んでいて一度彼の研ぎを体感してみたかった。 早…

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【正広】骨切り包丁 チョッパー 入荷!

2019年03月16日

【正広】骨切り包丁 チョッパー 入荷!

鶏肉などを骨ごと叩き切る「骨切り包丁」。チョッパーとも言いますが、牛刀で定評のある正広から入荷しております!ステンレス製なのでメンテ楽ですね。 詳細はこちらから…

続きを読む>

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