2017年10月14日

刃渡180㎜牛刀 研ぎ直し

刃渡り180㎜、無印の牛刀を研ぎ直しました。 【BEFORE】切先が曲がって刃も全くありませんでした。 【AFTER】荒砥で切先を削って整形し、刃を復元しました…

2017年10月13日

三徳包丁 研ぎ直し

雅一心 ゴールド鍛造 刃渡り180㎜の三徳包丁の研ぎ直しを承りました。 【BEFORE】切先(先端)が大きく欠けて、刃先もところどころ欠けていました。 【AFT…

2017年09月23日

お子さま連れのお客さまへ

大変心苦しいのですが、かっぱ橋まえ田では店内の通路が狭いので破損事故防止のためお子さまとベビーカーでの入店をお断りしております。 ただ、平日混んでいなければ写真…